La méthode est simple. 1°) Je passe mes légumes dans la casserole vapeur de Marion KAPLAN, jusqu'à ce qu'ils soient AL DENTE ( craquant), de manière à garder toutes les vitamines et les oligo - éléments. 2°) Je transfers dans un plat allant au four, j'arrose copieusement d'huile d'olive, je saupoudre de fromage râpé, et je passe au grill 10 minutes et le tour est JOUE. Ils adorent !!!!
Faire des amuses bouche sains pour l'apéro
Grignoter le soir sans culpabilité
UNE SAUCE SALADE AU TOP !! Mettre Dans un shaker de 250 ml : - 1 à 2 grosses Cuillères à soupe bombées de Moutarde forte de Dijon - 1 Cuillère à Soupe de Purée de Sésame Complète - 2 Cuillères à soupe de vinaigre de cidre ou Uberti - 2/3 du bol d'Huile de Colza - 1 cuillère à Soupe d'Huile de Lin Assaisonnements : - 1 cuillère à Café de poudre de cumin - 1 cuillère à café d'origan - Beaucoup d'Herbes, ciboulettes, persil, origan, pousses d'épinard, feuilles d'ail des ours...